- TOP
- 「自分らしい。」暮らし体験レポート 一覧
- レストランのお客さまを想像しながら収穫体験
レストランのお客さまを想像しながら収穫体験
- yodge
- 農業
- 野菜
首都圏から来村のご家族3名で農家ライフ体験を玉川観光交流施設 森の駅yodgeの農園で、実際にレストランでメニューに使用される野菜の収穫体験をしました。
レストランのお客さまを想像しながら収穫体験
廃校をリノベーションした宿泊施設・カフェレストランである、「森の駅yodge」。今回は、yodgeのカフェレストランで実際にメニューに使用されるレタスをyodgeの農園で収穫しました。農業体験のサポートを務めたのは、地域おこし協力隊の塩澤大地さん。実際にお客様に提供される食材となるため、お客さまを想像しながらレタスを傷つけないよう丁寧に収穫しました。
お子さまは初の体験だったようで「ふだん食べているものがこういうふうに育てられているなんて勉強になった」と夏休みのよい体験になったようです。
地域との関わり方も広がる
参加したご家族は家庭菜園にも興味があるとのことで、ベランダでも育てやすい作物や、具体的な資材や虫除けについて質問をしながら、農業体験を楽しんでいました。
また、「山間地の耕作放棄地を解消する活動は社会的意義があり、自分に何ができるか関り方を考えていきたい」とのお言葉もいただきました。
行程表
1日目
10:00 10:30 12:00 13:30 14:30 18:00
2日目
10:00 12:00 13:00